短時間で 氷を作る裏技

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トモニテ

冷たいものが飲みたいときに、氷がない
この方法で作ってみたら、なんと約45分で氷が作れました!
これからの時期に役に立つかも!
■材料
・アルミカップ
・アルミトレイや金属製のトレイ(冷蔵庫に付属のものでも可)
・お湯
■作り方
1.アルミトレイにアルミカップを並べる
2.お湯をアルミカップに半分くらい注ぐ
3.冷凍庫で30分以上凍らせる(※環境によって凍る時間は前後します)
■なぜお湯を凍らせるのか
お湯が水より早く凍る現象は「ムペンバ効果」と呼ばれています。
具体的なメカニズムは解明されていないようですが、お湯は蒸発しやすく、水の量が減るので、凍るのが早くなったり、冷めるときに対流して混ざり均一に冷え、過冷却になりにくく直接凍りやすいなど、いろいろな要因によって、水より早く凍ることがあると考えられています。
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