コリコリ食感の たけのことツナの煮物(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修

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トモニテ

■材料(おとな2人+子ども1〜2人分)
たけのこ(水煮) 100g
乾燥わかめ 小さじ1
ツナ缶(水煮) 1缶
A水 100cc
Aみりん 大さじ1
A醤油 大さじ1/2
■作り方
たけのこは薄切りにする。
乾燥わかめは容器に入れて水を注いで戻す。水で洗って水気を切り、食べやすい大きさに刻む。
鍋にたけのこ・ツナ(汁気を切ったもの)・Aを加えて中火にかける。沸いてきたらふたをして弱火で約10分煮る。
わかめを加えて約2〜3分汁気がなくなるくらいまで煮て完成。
■対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※たけのこは、食べすぎるとアレルギーに似た症状や、消化不良を起こすこともあるので、少量ずつ与えるようにしましょう。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
■注意事項
作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
清潔な保存容器を使用してください。
解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
■料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes