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※ 視聴回数は1日1回更新されます。レモネードやレモンハイ、サラダにあえるドレッシング作りなど、レモン果汁をたっぷり使いたいときに覚えておきたい裏ワザをご紹介。
1.レモンを丸ごと電子レンジに入れ、30秒加熱する（500〜600w）
2.半分に切ってしぼり器でしぼる
たったこれだけで、通常よりも果汁をたくさんしぼれます。しぼり器を使うときも、力いらずでスムーズ。しぼった後のレモンを見ても、果肉がごっそりとれていることに驚くはず。
■監修：All About「家事」ガイド 毎田祥子（まいだ しょうこ）氏
家事アドバイザー、ライター＆コラムニスト。2003年からAll Aboutの「家事」ガイドとして活躍。著書に「いつのまにか家事上手になるシステム家事のすすめ」（家の光協会）、「『忙しいのにきちんとしてる』と言われる人の31のルール」（サンマーク出版）ほか。