冷凍すれば風味もキープ◎おろしショウガ保存テク

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おろしショウガって毎回つくるの面倒だし
いつの間にかショウガが痛んでたりしない?
でもチューブタイプだと物足りない…
sayaka.さんに教えてもらった方法なら
めっちゃ簡単&便利におろしショウガを保存できるよ!
①ショウガをすりおろす
②保存袋に入れて平に伸ばす
③菜箸などで格子状に溝をつけて1日冷凍
④凍ったら溝に沿ってポキポキ折る
これで、ひとくちサイズの冷凍おろしショウガのできあがり
1ヶ月を目安に使い切るのがオススメ!