製氷皿レシピをご紹介します!

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今回は製氷皿を使ったかわいいレシピを3種類ご紹介します!
ポップな色のお寿司に、涼やかで可愛い見た目のジュレ寄せや ビー玉のようなフルーツゼリー... 夕食後のデザートやランチの1品にいかがでしょうか?
作り方は具材を詰めて、冷やすだけなのでとても簡単!
ぜひチェックしてください♪
【彩り野菜のジュレ寄せ】
1.鍋にお湯を沸かし、塩を入れてお好みの野菜を茹でる
2.それぞれの野菜を1cm程のキューブ状に切る
3.鍋の中に水200m、コンソメ小さじ1、塩少々を加えて沸かす
4.沸騰したら火を止めてゼラチン10gを入れて溶かす
5.製氷皿にキューブ状に切った野菜を入れ、4を流し入れる
6.冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成
【キューブ寿司】
1.製氷皿にラップを敷く
2.マグロやサーモンなど好きな具材を詰めていく
3.酢飯を詰めて冷蔵庫で10分ほど入れてなじませる
4.3を製氷皿から取り出し、海苔やいくらなどお好みのトッピングをする
【フルーツミックスゼリー】
1.フルーツ缶詰の汁とフルーツを分けておく
2.ボウルに水50ml、砂糖小さじ1、ゼラチン10gを入れて混ぜる
3.2を600Wで30秒加熱して溶かす
4.缶詰の汁にゼラチン液を入れて混ぜる
5.製氷皿に種類別にフルーツをいれ、4を流し入れる
6.蓋をしっかりしたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成
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