フリーザーバック活用術

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こんにちは、Onnela編集部のRyoです!
なにかと使う保存バッグ、こんな使い方もあるんです!
今回はフリーザーバッグの活用法についてご紹介します。
ぜひチェックしてみてくださいね。
オンネラがお届けするショートムービー
【恋する#イケカジ 〜となりのオンネラくん〜】
でも紹介しているのでそちらもぜひご覧くださいね♫
▼オンネラYouTubeチャンネルでアーカイブ配信中
 【恋する#イケカジ】で検索!!
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↓動画内で紹介した商品はこちらです!
・ジップロック®︎ フリーザーバッグ M16枚入 444円(税込)
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※ 上記は購入時の価格です。金額などは変動している場合がございます。
【真空にすることで下味を時短で浸透!】
ジップロックの中を真空にすることで、調味料と食材の密着度がアップ!
少ない量でもしっかりなじみ、時短になります。
1.ジップロックに食材と調味料をいれてなじませる。
2.端を少し開けて、ジッパーを閉める。
3.水に沈めていくと、空気が抜けて真空状態に!
【生クリームの泡だて】
生クリームの泡立てって大変…。ジップロックを使用することで、ボウルとホイッパーを洗う必要もなくなります!
1.ジップロックに生クリームを流し入れる。
2.ジッパーを閉めて2〜3分振れば完成!
3.端を切れば、そのまま絞り袋に!
※ 生クリームを冷やしておくと泡立ちが良いです。
【大きい食材も2枚使いで保存可能!】
大きい食材が手持ちのジップロックじゃ入らない時も、
ジップロックを2枚使えば楽々保存可能!
1.片方のジップロックに食材を入れる。
2.もう1枚は裏返し、重ねてジッパーを閉めるだけ!
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