視聴回数89,640回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。冬の定番料理といえば、暖かい鍋ですよね！
今回は、鍋料理で使えるテクをご紹介します。
崩れてしまいがちなお豆腐や、鍋の中で迷子になりがちなマロニー、暖まると縮んでしまう牡蠣……。
そんな悩みを解決してしまう、鍋料理テクを伝授！
さっそくチェック↓
【豆腐の崩れ防止術】
1.ボウルに水を貼り大さじ1の塩を入れてよく混ぜる
2.豆腐をいれて20分ほど置く。
3.適当な大きさに切り鍋に入れたら完成。
【春雨がなくならない方法】
1.ちくわにマロニーをきつめに入れる。
2.鍋に入れて煮込んだら完成。
【牡蠣が縮まない方法】
1.牡蠣に片栗粉をまぶす。
2.鍋で煮込んだら完成。
いかがでしたか？
おうちで鍋を楽しむときは、ぜひ試してみてくださいね
インスタグラムやFacebook、ウェブサイトでは、日常生活でのお役立ち情報を、動画や記事でご紹介しております！
▼Onnela インスタグラムアカウント
https://www.instagram.com/onnela.tv/?hl=ja
▼Onnela Facebookアカウント
https://www.facebook.com/onnela.tv/
▼Onnela ウェブサイト
https://onnela.tv/