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※ 視聴回数は1日1回更新されます。しばらく使っていない調味料がパサパサになったり、
水分を含んでダマになってしまったり……
そんな調味料のお悩みを解決するテクをご紹介します。
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【味噌編】
1,味噌の表面をならす
2,味噌にラップを被せて、空気に触れさせないため密着させる
3,冷蔵庫で保存する
【片栗粉編】
1,小麦粉をタッパーに入れる
2,珪藻土コースターを入れて蓋を閉める
3,湿度の低いところを避けた場所に保存する
【粉チーズ編】
1,小さめのラップを用意し、新品の粉チーズを小分けにする
2,タッパーに小分けしたものを入れて、冷凍庫で保存する
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【監修】牛尾理恵（栄養士/フードコーディネーター @rieushio）
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