NEUT Magazine 創刊編集長の平山 潤がオススメするお店は、渋谷の【Sta.（エスティ―エー）】。彼のインスタグラムを見ていれば一目瞭然だが、本当によく通っているお店だ。
潤さんは、なぜこんなにも通うのか。
それはおいしいだけではない場所だから。
レストランにとって、おいしさはもちろん大切なこと。
でも、それと同じくらいに、自分にとって落ち着く空間であることも大切なのではないだろうか。
【Sta.】は、１階がイベントスペース、２階がカウンターのレストラン、３階はテーブル席のレストランになっている。１階のイベントスペースでは写真展などを行ったり、３階では生演奏のイベントをしてみたりと、一言ではなんとも表現できない。
もはやここはレストランを越えたクリエイティブの発信地のように思える。
彼がここで何を食べ、何を話し、どんな発想が生まていくのか。
その一部始終をお届けします。
Thanks
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平山 潤
◆Sta.
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【Sta.（エスティーエー）】
電話：03-6455-2056
住所：東京都渋谷区円山町11-7
アクセス：渋谷駅ハチ公口から徒歩8分、神泉駅北口から徒歩2分
営業時間：18:00～23:30（23:00 L.O）
定休日：水曜日