ポリ袋に入れるだけ! ご飯の炊き方

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在宅避難の時、ポリ袋はご飯作りに大活躍します!
今回はポリ袋で出来るご飯の炊き方をご紹介します!
【食材】
・白米 1合
・水 200ml
【備品】
・耐熱性ポリ袋
・耐熱皿
・鍋
・湯煎用の水
・カセットコンロ
【作り方】
1.耐熱性ポリ袋に白米と水を入れ、空気を抜きながら袋を閉じます
2.鍋に耐熱皿を置いてから、湯煎用の水を沸騰させます
3.沸騰したら1のポリ袋を入れ、中火で20分茹でます
4.20分後、火を止めて15分蒸らし、完成!
ポリ袋に入れるので同時に調理可能◎
一緒に麻婆豆腐を作れば丼メニューの完成!!
百年防災社のYouTube麻婆豆腐の作り方もぜひチェックしてみてください◎
温かいご飯で元気をつけましょう!
【ご注意】
この動画は大規模災害や緊急時にやむを得ず行う応急対応を想定しています。
実際の対応にあたっては慌てず、自身の安全を確かめた上でご対応ください。
災害時は個々人で状況が異なります。
情報にとらわれることなく、最善を尽くしてください。
監修:百年防災社