簡単野菜の剥き方（ゴボウ・大根編）
毎日の料理に欠かせない野菜。
でも野菜の皮を剥いたり、切ったりする作業って案外大変な作業だったりします...。
そんな作業がもう少し簡単にできて、手間を省くことができたら嬉しいですよね！
今回は、大根とゴボウの簡単な剥き方を紹介します♪
■ゴボウ
１. アルミホイルを丸める
２. 丸めたアルミホイルで皮のついたゴボウの表面をひたすらこする
■大根
１. 包丁で大根の皮に切り込みを縦に入れる
２. 入れた切り込みの上を爪楊枝で何回かなぞる
３. 切り込みをいれたところの皮と身の間に親指を食い込ませ、皮を剥く