3回の味変を楽しめる!「つりきんめの煮炙り丼」レシピ【くいしん坊!万才】

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めざましmedia

松岡修造さんが、全国が認めたキンメダイのおいしさに感動!
9月24日放送のフジテレビ『くいしん坊!万才』では、千葉県銚子市の「つりきんめの煮炙り丼」を紹介しました。
豊洲市場でもトップクラスの評価を受けるという“銚子のキンメダイ”。
その中でも水揚げされたばかりの新鮮なキンメを銚子漁協の若いキンメ漁師の皆さんから紹介してもらうべく、銚子市漁協・外川支所を訪れた松岡さん。
松岡さんが「うまいなこれ」と箸が止まらなかった「3回味が楽しめる」キンメ丼の作り方を動画で紹介します。