あさりと豆腐の柚子あんかけ

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C CHANNEL

材料
あさり 適量
豆腐 1/2丁
・昆布だし 大さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ドライビーンズの柚子の皮 少々
水溶き片栗粉 適量