視聴回数1,054,921回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料(4人分)
○米粉…50g
○片栗粉…15g
○砂糖…15〜20g
○抹茶…2g
豆乳…80ml
油…4g
作り方
①ボールに○を合わせ、よく混ぜる。
②豆乳を3回に分け加え、都度よく混ぜる。
③油も加え、分離がなくなるまで混ぜる。
⑤卵焼き器を中火弱で熱し、
あったまったら生地の1/3を流し込む。
⑥卵焼き器を傾けて全体に広げ、
生地が固まったら芯を乗せ、巻いていく。
今回の芯は、ブルボンのバウムロールを使いました。
⑦⑤⑥をあと2回繰り返す。
⑧仕上げに抹茶チョコをかけて完成。