視聴回数514,013回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料 15個分
・マカロン生地…200g
ホワイトチョコ ガナッシュ
・ホワイトチョコ…100g
・生クリーム…50ml
・フードカラー…適量
手順
1. マカロン生地を丸く絞って1時間ほど乾燥させる
2. 160度に余熱したオーブンに入れて140度に下げて15分焼く
3. お鍋に生クリームを入れて沸騰させる。火から下ろしてホワイトチョコを入れて混ぜ合わせ、フードカラーを加えて色付けをして冷蔵庫で冷やす
4. マカロンの表面にホワイトチョコでメロンの模様を描く
5. もう一枚のマカロンにガナッシュを絞って4を乗せて完成です