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※ 視聴回数は1日1回更新されます。親子でカラフルな恐竜ゆでたまごを作ってみませんか？
身近な材料で色が変わる不思議な実験を、楽しみながら作れちゃうんです♪
「化学の面白さ」に目覚めてくれるかも！？
【アルカリと酸の実験！ カラフル恐竜たまご】
・紫キャベツ 約1/4玉
・お湯 500cc
・重曹（食用グレード）適量
・レモン汁 適量
1.千切りした紫キャベツを500ccのお湯に投入する
2.しばらく煮込み、お湯が紫色になったらザルで濾す
3.いくつかのコップに取り分けて、重曹・レモン汁を入れてみる
4.最後に、似た色の液をまとめて、ヒビを入れたゆで卵を漬ける
5.冷蔵庫で一晩放置すると、カラフルなゆで卵が完成
※あまり長い時間放置すると、卵の殻のカルシウム（アルカリ性）が溶け出して、すべて緑色になってしまいます。
綺麗な色にしたいなら時々、液体の色を確認しましょう。
茹でた紫キャベツは、白ワインビネガーと塩胡椒で味付けすると美味しいですよ！コンソメスープに入れても◎
料理を楽しむにあたって下記をご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって…
https://corp.every.tv/cooking_notes