食べられる実験！ 手作りねるねるねるね

トモニテ編集部のニテです！
今回は手作りねるねるねるねをご紹介！
子どもの頃好きだったなぁ〜！
もこもこでたくさん作れるから、ぜひ参考にしてみてね♪
本アイデアは、大人と一緒に行い、安全に留意の上、参考にしてください。
Instagramより @mae_kosodate さんの投稿をご紹介しました！
素敵な投稿ありがとうございました。
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食べられる実験！ 手作りねるねるねるね
みんな大好きなお菓子、ねるねるねるねを
手作りしてみたよ♪
色が変わる理由は、液体がアルカリ性から酸性にかわって、ぶどうジュースの中の
アントシアニンの色が
変わるから✨
そしてもこもこの原因は、
二酸化炭素が発生して
乾燥卵白が泡立つから。
【材料】4人、5人分
ぶどうジュース30ml
①番の粉
粉糖(コーンスターチ入りのもの)70g
食用重曹5グラム
②番の粉
クエン酸4g
乾燥卵白2g(楽天で購入)
【作り方】
❶ぶどうジュースに①番の粉を入れて
かきまぜる。(色が灰色になる。)
❷②番の粉を入れて、かき混ぜる。
　(色がピンクに変わる。)
❸お好みでトッピングをする。
※乾燥卵白は、楽天で売っていたものを使ったよ
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トモニテ @tomonite_official です。
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