トモニテ編集部のニテです！
もしもの時に安心！
災害で水やガス・電気が使えない時も役立つ、調理の工夫をご紹介
備蓄のヒントにもなるので、忙しい育児の合間にぜひチェックしてみてね！
■衛生面
①水が出ないときの手洗い方法
・ウエットティッシュなどで汚れをしっかり落とす。
・手指用のアルコール消毒液を手にすり込む。
②おにぎりを作る時や、食事を配るとき
・素手では握らず、ラップやアルミホイルで包む。
■水が出ない
・お皿にラップを敷いて使う
→洗い物に使う水を節約できる
・フライパンにクッキングシートを敷いて使う
→油不要で、さっと拭き取るか軽く水洗いするだけなので節水になる
■ガス・電気が使えない
・カセットコンロを使用する
→ガスボンベを多めに備蓄しておく。調理の際はできるだけ火を使う時間を短くする工夫が必要。
・食材に短時間で火が通るように小さく切る。
・クッキングシートやアルミホイルでフライパンや鍋を仕切って同時調理。
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