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伝承野菜を守ってきた"タネ取りの翁"。種燃やす宣言の真意とは？
麦の香りが爆発する。砂釜焙煎で作る本物の麦茶。
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「一度失ったら取り戻すことはできないのよ」日本人が数百年繋いできた伝承野菜は経済性により多くが淘汰され、全国から集めた貴重な野菜の種を保存してきた"種とりの翁"山澤清さんも残りの種を全部燃やすと言い出し大騒動に。主流の”タネが繋がらない”F1品種に対抗し、代々種を選びながら今まで繋がってきた伝承野菜を守ってきた翁が、皆さんの愛を欲しています。