長持ちする!新鮮なまま食材を保存するコツ

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「食材を新鮮なまま保存したい。それならこのテクをチェック!」
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今回は、野菜類を新鮮なまま保存するためのテクをご紹介します。
さっそくチェック!
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【アボカド編】
1.丸々保存する場合は軽く濡らした新聞紙にアボカドを包み保存。
2.切ったものが余ってしまった場合はボウルに余ったアボカドを入れ、レモン汁をかけてアボカド全体にいきわたるように和える。
3.ラップをかけて冷蔵庫で保存する。

【葉物編】
新聞紙を軽く濡らし、全体を覆うように包み、冷蔵庫で保存します。

【大根編】
1.葉っぱと身の部分を切り離し、適当な大きさに切ります。
2.切り口にラップをし、輪ゴムで止め根の部分が下になるように立てかけて、冷蔵庫で保存します。

【レンコン編】
半分に切り、断面をラップでピッタリと密閉します。
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ぜひおうちで試してみてくださいね♫
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