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※ 視聴回数は1日1回更新されます。【引っ張り式みじん切り器の使い方】
1.適当な大きさに切ったら、みじん切り器に入れる。
2.フタを締め、フタを押さえつつ、上部のハンドルを引っ張るだけ！
【たまねぎの皮を簡単に剥く方法】
1.玉ねぎを1分程度ぬる湯につける
2.玉ねぎの頭部から繊維に対して
横方向にぐるぐるとまわしながら皮を剥く
【玉ねぎの調理で目が痛くならないように】
調理30分前に玉ねぎを野菜室やストッカーから「冷凍庫」に移しておくだけ。
目が痛くなる原因の”硫化アリル”という成分が、冷えていると気化しづらくなるので、涙が出にくくなる♪
※調理時の室温などによって玉ねぎの温度が戻ってくると気化しますので、効果には個人差があります。