新食感の飴づくりにチャレンジ!龍のひげキャンディ

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「おうちでつくれると思わなかった……!龍のひげキャンディのつくり方をチェック!」
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今回は龍のひげキャンディのつくり方をご紹介します!
さっそくチェック!
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1.鍋にグラニュー糖 250g・はちみつ25g・水100ml・酢小さじ1/4・食用着色料を入れて華氏 271°F (133℃)まで加熱し、15〜20分煮詰める
2.ドーナツ型に流し入れ、20〜30分冷ます
3.型から抜き、コーンスターチをまぶしながら少し伸ばす
4.8の字を描くように重ねて、再度伸ばす
5.4を繰り返してお好みの太さまで伸ばして完成!
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お子さんと一緒につくるのも楽しいかも!
ぜひおうちでつくってみてくださいね!
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