揚げ物を作りたいのに卵がない…
少しの量しか作らないから卵がもったいない…
今回は、そんなお悩みを解決するお料理裏ワザをご紹介します◎
使用するのはマヨネーズ！
マヨネーズがあれば、卵がなくても揚げ物を作ることができるんです！
【材料】
・マヨネーズ
・薄力粉
・水
・パン粉
【手順】
①皿やボウルにマヨネーズ、薄力粉、水を1:1:1の割合で入れます。
②①をよくかき混ぜ、揚げるものと絡ませます。
③パン粉を付けます。
④揚げれば完成です！
マヨネーズで卵の代用ができるのは驚きですね！
卵を使う必要がないので、お弁当などに入れる少量の揚げ物を作る時にも大活躍します◎
ぜひお試しください♪