余ったなすの保存方法と調理法
一袋に何本も入っているナスは余りがちになりますが、丸ごと冷凍が可能です♪
なすについている水分を拭き取りジップロックに入れ、凍らせるだけ
保存期間は約3週間ほどになります！
（※ご利用の冷凍庫の環境によって保存期間が変化するため適宜状態を確認してください。）
【冷凍なすでなす のおひたし】（２本の場合）
①耐熱皿にナスを置き、レンジで６００Wで５分程温める
②水の入ったボウルにチンしたナスを入れ、ナスをよく冷ます
③冷めたらヘタをとり、ナスを手でさく
④めんつゆやおろし生姜を適量入れ、ナスを5分ほどひたしたら、簡単ナスのお浸しの完成です！
水に浸して冷ますのと一緒に、アク抜きもできます。
すぐにできるので、献立に困った時にササッと一品増やせて嬉しい
ナス１個なら６００wで３分程で大丈夫です。
ナスは余ったら、そのまま冷凍庫へ ♪
覚えておけば、痛んで無駄にすることもありません。
ぜひお試しください