【北海道で8日連続真夏日】6月では観測史上初「ずっと続いている」…スーパーでは冷たい麺類やゼリーの売り上げが急増 豆腐も“木綿”から“絹”にシフト 今後は野菜や卵の価格に影響も

UHB北海道文化放送

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 6月30日は南から湿った暖かい空気が流れ込んだ影響で、北海道小清水町で最高気温33.2℃を観測するなど、オホーツク海側を中心に30℃を超えました。これで、北海道では8日連続の真夏日となり、6月としては観測史上初めてです。
 「子どもの熱中症が心配。毎日暑くて水遊びの施設がありがたい」
 「ずっと続いているので、家の中も暑くてしんどい。9月ぐらいまでずっと暑いと思うので」(いずれも北見市民)
 札幌市は28.8℃でしたが湿度が高く、じめじめとした暑さになりました。
 「揚げ物はちょっと避けますね、揚げてる時も暑いでしょう」
 「冷やしラーメンなどが口当たりがいい」(いずれも札幌市民)
 暑い日が続き、食欲にもかげりが。スーパーでは、どのようなものがよく売れているのでしょうか?
 「ざるラーメン、冷やしラーメン、冷や麦、そうめんなどの商品が急に売れている。品切れにならないよう、大量に在庫があるようにしている。コーヒーゼリーなども急に売れている。申し訳ないが、ちょっと品切れしている状態。食べやすいものにシフトしているのでは」(マルコストアー 山川 悟史 社長)
 さらに、豆腐の売れ行きにも変化が。
 「通常は木綿豆腐が売れる。気温が上がり、冷や奴やサラダに使うので絹豆腐が急激に売れてくる」(山川社長)
 西日本では、観測史上最も早い梅雨明けが発表されました。記録的な暑さで、野菜などの食品の価格にも影響が及びそうです。
 「北海道では商品が急激に品薄になる心配はあまりないと思う。ただ北海道から(暑さの影響を受ける)本州方面に野菜を出荷する状況になると、北海道でも価格が高くなることもある。鶏はすごくデリケートなのでストレスに弱い。夏バテで関東方面で卵を産まなくなってくると、相場が上がる可能性がある」(山川社長)
 暑い日が続きそうです。暮らしへの影響が心配されます。