北海道が生産量1位を誇るアズキで作ったあんこ。
正統派の和菓子から斬新なものまで、さまざまなあんこスイーツが札幌に集まりました。
「第4回あんこぱらだいす。」の開催です。
「北海道だけでなく、全国各地のあんこを使ったスイーツが集まるこのイベント。オープンしてすぐにもかかわらず大勢の人でにぎわっています」(糸口 真子アナウンサー)
2024年の「あんぱら。」には全国から22店舗が出店。
あわせて200種類のあんこスイーツが集まりました。
「焼きたてのアップルパイの店 かぐらじゅ」からはこちら。
あんこと発酵バターをパイにつめて、丁寧に焼き上げました。