クリスマスケーキやおせちなど、年末には欠かせない卵の価格が上昇しています。
今のところ、鳥インフルエンザの影響は限定的ですが、洋菓子店などの苦悩が続いています。
札幌市内のスーパーでは、9月後半から卵の価格が上がっています。
9月末にひとパック168円だった卵は、現在199円で販売されています。
「お弁当とかで毎日使う。卵がなかったら正直しんどい」（客）
「たくさん買いだめしても賞味期限があるから」（客）
「（卵の価格が）下がるという要素がなかなかみつからない状況。」（キテネ食品館 中塚誠 代表）