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※ 視聴回数は1日1回更新されます。家事代行サービスの料理講師が教えるとっておきの時短レシピ！
調理時間わずか10分で2品、ご飯が進むメインのおかずと副菜の作り方を紹介。
下ごしらえから完成まで10分！栄養たっぷりでご飯が進む鶏野菜そぼろと、味の沁み込んだ小松菜で作るハム巻きは相性抜群！随所に家事のプロの技が生かされたレシピです。
鶏野菜そぼろは余ったら小分けにして冷凍保存すれば、色々な料理にアレンジできて便利です。
☆材料はこちら☆（2人分）
小松菜…2束
人参…中1/3本
鶏ひき肉（むね）…200g
ロースハム…1パック
＊卵黄…2個（お好みで）
［レンチン小松菜用調味料］
ごま油 …小さじ2
醤油 …小さじ2
鶏がらスープの素…大さじ1
塩・こしょう…適量
［鶏野菜そぼろ用調味料］
砂糖…大さじ2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
しょうが（すりおろし）…小さじ1/2