今すぐ出来る 食感が変わる!餃子の包み方4選

視聴回数16,067

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

mamatas(ママタス)

おかずにおつまみに!大人も子どもも大好きな餃子。
いつもの包み方もいいけれど、たまにはちょっと変わった包み方もどうですか?
包み方によって食感も変わるので、食べていても楽しめます♪
.
case1:風車型
.
1.皮の中央にタネを乗せ、フチに水を付け、皮を持ち上げながらつまむように十字に閉じる。
2.余った皮を時計回りにたたむ。
.
case2:太陽型
.
1.皮の中央にタネを乗せ、フチに水を付けもう一枚の皮をのせたら、さらにフチに水を付ける。
2.8箇所つまむようにしてくっつける。
.
case3:帽子型
.
1.皮の中央にタネを乗せ、フチの半分に水を付け半分に折りくっつける。 
2.皮とフチを折り、曲げた方の真ん中を軽く押して寄せ、両端のひだを手前で止めて完成!
.
case4:ハマグリ型餃子
.
1.皮にタネを中央に乗せ、フチの半分に水を付け半分に折りくっつける。
2.フチに水を付け、端っこから斜めに折り曲げていく
POINT:リンゴを入れてアップルパイ風に!