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※ 視聴回数は1日1回更新されます。今が旬の新玉ねぎの丸ごとレシピをご紹介♡
玉ねぎの美味しさを存分に味わえるのでおすすめです♡
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①新玉丸ごとごはん
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【材料】
・米…2合
・新玉ねぎ…1個
・コンソメ…大さじ2
・水…2合分
・しょうゆ…小さじ1
・バター…10g
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【手順】
1.8等分の切り込みを入れた玉ねぎを研いだお米に入れる
2.コンソメ、水を炊飯器に入れ通常炊飯
3.炊けたらしょうゆ、バターを入れ玉ねぎを崩すように混ぜたら完成
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②レンジで！とろ甘新玉
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【材料】
・新玉ねぎ…1個
・しょうゆ or めんつゆ…大さじ2
・マヨネーズ…適量
・かつお節…適量
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【手順】
1. 玉ねぎは上下を切り落とし皮をむく
2.十文字切り込みを入れ耐熱皿にのせる
3.ラップに包んで600wのレンジで5分ほど加熱する
4.ラップを外し、めんつゆ、マヨネーズ、かつお節をかけたら完成
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③フライパンで！丸ごとホイル焼き
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【材料】
・新玉ねぎ…1個
・おろしニンニク…適量
・バター…10g
・塩コショウ…少々
・バジル…少々
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【手順】
1. 玉ねぎは上下を切り落とし皮をむき、8等分に切り込みを入れる
2.アルミホイルを広げ、1を乗せオリーブオイル、おろしニンニク、塩コショウ、バジルの順でかける
3.アルミホイルを閉じ、フライパンで弱火〜中火で10分フタをして蒸し焼きにしたら完成