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材料しいたけごぼうキャベツネギ手羽先酒塩水手順1、しいたけ、ごぼう、キャベツ、ネギ、手羽先を食べやすい大きさにカットします2、鍋に水を入れたら具材を加えて酒と塩で味付けをして、手羽先に火が通るまでじっくり煮込んだら完成です手羽先と野菜から出汁が出るので味付けはシンプルでもとても美味しくなります