ふわっしゅわ卵ケーキ

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C CHANNEL

材料

ホイップクリーム
アーモンド
メープルシロップ
ミント
手順
1、卵を卵黄と卵白に分けます。
2、卵白を泡立ててメレンゲを作ります
3、卵黄に少量のメレンゲを加えてなめらかになるまで、混ぜ合わせます
4、残りのメレンゲに卵黄とメレンゲを混ぜたものを加えて、大きな泡がなくなるまで混ぜ合わせたら型に注ぎ入れます
5、 180度に予熱したオーブンで20分焼きます
6、焼き上がったら10分冷まします
7、型から取り、切り分けます
8、お好みでホイップクリームやアーモンド、メープルシロップ、ミントを添えたら完成です