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材料(2人分)鶏ひき肉…200g程度A醤油…大さじ3Bみりん…大さじ2C酒…大さじ1D砂糖…大さじ2作り方1.ABCDの調味料をフライパンに入れ中火にかけ砂糖を溶かす2.鶏ひき肉を加えたら泡立て器でほぐしながら、弱めの中火で炒める3.しっかりポロポロになったら少し水分が飛ぶまで弱めの中火で煮詰めて完成