黒い?ふわふわ卵のかけご飯

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C CHANNEL

1.卵を白身と黄身に分ける
2.白身をツノが立つまで泡立てる
3.いかすみソースを加え、泡を潰さないようにさっくり混ぜる
4.温かいご飯にバターを加えて混ぜる
5.白身をのせる
6.卵黄をのせる
7.ねぎをのせて完成