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※ 視聴回数は1日1回更新されます。スパイスかぐわしいジンジャーブレッドとたっぷりのアイシング。一度はやってみたい、リッチなお菓子♡ あなただけの理想のお家を組み立ててみて。
■材料
生地
・バター…400g
・ブラウンシュガー…200g
・はちみつ…130g
・塩…10g
・牛乳…150ml
・小麦粉…1キロ
・ジンジャーパウダー…25g
・オールスパイス…10g
・シナモン…20g
・アイシングクリーム…適量
・生クリーム…適量
・好みのクッキー…適量
・好みの飴…適量
■手順
1. ボウルに常温に戻したバターブラウンシュガー、はちみつ、塩を入れて混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
2. 小麦粉、ジンジャーパウダー、シナモン、オールスパイスを振るい入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で1時間寝かせる。
3. 厚さ5mmに伸ばして型に沿って切る。170度のオーブンで13分焼く。
4. 焼いたクッキーに好みの飴を入れて、溶けるまでオーブンで焼く。
5. アイシングクリームを使って3を組み立てる。
6. 好みのクッキーやアイシングクリームで飾って完成。
制作：三浦綺子