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※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料 ２枚分
卵 1個
塩 ひとつまみ
薄力粉 10ｇ
そば粉 50ｇ
牛乳 150ml
バター 適量
ピザ用チーズ ６０ｇ
カマンベールチーズ ３０ｇ
卵 2個
作り方
①ボウルに卵を入れて溶き、塩、薄力粉、そば粉、を入れて、牛乳を加えて混ぜる。
②フライパンに薄くバターを塗り、①の生地の1/2量を流し、フライパンをかたむけながら全体に生地を広げ、生地が乾いて来たら、中央にチーズを乗せ、卵を真ん中に割り入れ、四隅をたたんで四角形にし、１～2分蓋をしてチーズを溶かし、卵に火を入れる。（卵の焼き加減はお好みで）
③器に盛り付け、生ハム、ベビーリーフ、ミニトマトなどを盛り添える。