糖質0麺で 野菜たっぷり豆乳ちゃんぽん

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C CHANNEL

材料
キャベツ…1/4個
玉ねぎ…1/4個
にんじん…1/3個
豚バラ肉…1枚
ごま油…小さじ1
水…400ml
鶏がらスープの素…小さじ2
醤油…小さじ1
豆乳…100ml
塩コショウ
糖質0麺…1袋
(うどんや中華麺でもOK◎)
作り方
1.ごま油をフライパンにしいて豚バラ肉を炒める
2.切った野菜も加え強火で炒める
3.野菜に火が通ったら水と●を加え3分程度中火で加熱する
4.弱めの中火にし、豆乳を加え温めたら塩コショウであじを整える
5.水切りした糖質0麺を加えて完成です