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※ 視聴回数は1日1回更新されます。生クリームいらず！あるものでOK◎
ずぼらだけど美味しい♡濃厚カルボナーラ
____材料________________
◎パスタ １人分
◎玉ねぎ 1/4 個
◎ベーコン ２枚
◎チーズ 50〜100g
◎牛乳 150〜200g
◎コンソメ 小さじ１
◎にんにくチューブ 好きなだけ
◎卵(全卵) １個
◎塩コショウ
※ベーコンはハムやウインナー、チーズはピザ用チーズやスライスチーズ、牛乳は豆乳など、代用可能です
____作り方________________
１.フライパンに油を敷きにんにくを炒める
２.パチパチしてきたら玉ねぎとベーコンを加え炒める
３.玉ねぎがしんなりしたら火を止め、牛乳を入れて弱火で温める(沸騰させないように！)
４.コンソメとチーズを入れてとけるまで弱火で混ぜる
５.チーズが溶けたら、固めに茹でたパスタを加え絡める
６.火を止めて、よくといた卵をかけて絡める
７.塩と胡椒で味を整えたら完成
トッピングに卵黄を乗せると豪華になります