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※ 視聴回数は1日1回更新されます。この時期にぴったりなホリデースイーツをご紹介します!
ドーナツを割ると…クリスマスがやってくる!?
■材料 4個分
・ドーナツ生地… 350g
・カスタードクリーム… 400g
・アイシング… 適量
・フードカラー…赤・緑それぞれ 適量
・マジパン... 適量
■手順
1. ドーナツ生地を丸くくり抜く。
2. 170度の揚げ油で片面1分30秒ずつ揚げる。
3. カスタードクリームにフードカラーで色付けをする。
4. ラップに2色のカスタードをのせて巻き、端をカットして絞り袋に入れる。
5. 粗熱が取れたドーナツに4のカスタードクリームを絞り入れる。
6. ドーナツの表面に白いアイシングをつける。
7. アイシングが乾いたら他の色のアイシングで好みの柄を描き、マジパンなどで飾って完成です。
制作:三浦綺子