絶対おいしい!のびーるチーズコーン

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コーンとチーズが合わないわけがない!!
小腹がすいたときにピッタリなレシピです♡
■材料
・チヂミ粉…大さじ2
・片栗粉…大さじ1
・コーン…350g
・水…70ml
・スライスチーズ…2枚
・ハーブバター…適量
 
■手順
1. ボウルにチヂミ粉、片栗粉、コーン、水を入れて混ぜ合わせる。
2. フライパンに油を引いて中火で熱し、1を半量流して平らにならす。スライスチーズを乗せて残りの半量を乗せて平らにならす。
3. 焼き色がついたらひっくり返して反対側も焼き色をつけて、ハーブバターを乗せて完成です。
制作:三浦綺子