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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ホットケーキミックスで簡単ピザ!
おうちで気軽に本格ピザを楽しめます♪
《材料(3〜4人分)》
・甘くないホットケーキミックス 150g
・お湯 100ml
・オリーブオイル 30ml
・塩 大さじ1
・ひじき 50g(水に戻したひじき使用)
・ツナ缶 80g
・すき焼きのタレ 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
《作り方》
1. ジッパー付き袋の中にホットケーキミックス→お湯→塩→オリーブオイルを入れしっかりもみながら混ぜ合わせる
2. 袋ごと麺棒で引き延ばしたら冷蔵庫で1時間程度ねかせる
3. 生地をねかせている間にツナ+ひじき+すき焼きのタレ+マヨネーズを混ぜる
4. 袋の端をカットしスクエアのまま具をのせ、とろけるチーズをトッピング
5. トースターで30分程度焼いたら完成(焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる)
(オーブンの場合は190度15分)
(ちなみに…)
ホットケーキミックスで作るピザ生地は発酵の手間もなく、お子様でも簡単にできちゃいます!様々なトッピングで挑戦して楽しんでみてください!
ピザ生地をしっかり寝かさないと生地がボソボソになってしまったので、よく混ぜ合わせ、ねかせる事がポイント!夜のうちに生地を作って朝に焼いて食べるものありですね!