視聴回数221,721回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。冷やして食べるのが美味しいムースドームです
調理時間約 30分（冷やす時間除く）
材料費約 850円
材料 4個分
チーズムース
・クリームチーズ…100g
・ヨーグルト…70g
・はちみつ…60g
・レモン汁…小さじ1
・生クリーム（7分立て）…100g
・ゼラチン…6g
・ブルーベリー…80g
・スポンジ…適量
・アガーゼリー液…150ml
手順
1. 常温に戻したクリームチーズにヨーグルト、はちみつ、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜる
2. 溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる
3. 7分立てにした生クリームを2回に分けて混ぜ合わせる
4. 型に輪切りにしたブルーベリーを貼り付けて3を入れてスポンジを乗せて冷凍庫で2時間
5. 4を型から外してアガーゼリー液を上からかけて冷蔵庫で1時間冷やして完成です