10分でスモークチーズができるお手軽くん製鍋「iburi-one」

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朝日新聞社

bouncy / バウンシー

「iburi-one」は、自宅でくん製料理を楽しめる鍋。わずか数ステップで調理が可能だという。
3ステップで10分くん製
「iburi-one」の作り方は以下のとおり。
1. 別売りのスモークチップを鍋の底に敷く。
2. チーズや、ナッツなどくん製させたい食材を専用の網に載せる。
3. 鍋をコンロにかけ中火で5分加熱し、火を止めて5分待つ。
耐熱性がある
「iburi-one」は、耐熱性に優れており、ガスコンロ、電子レンジ、オーブン、食洗機に対応する。直火ができ、蒸し料理にも使用可能。
デザインは、白と黒を基調とした北欧をイメージしている。
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手軽なくん製料理でおつまみの幅も広がる!