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※ 視聴回数は1日1回更新されます。シュウマイが食べたいけど包むのがめんどくさい・・・
そんな時はワンパンでできちゃう包まないコレ試してみて
洗い物も少なくて手軽においしいシュウマイが作れるよ
■材料
・豚ひき肉 200g
・木綿豆腐 150g（水切りしておく）
・玉ねぎ 1/2個
・シュウマイの皮 適量（ワンタンの皮でもお作りいただけます）
・トッピング コーン、グリーンピース、枝豆など適量
・水 50cc
・A酒 大さじ1
・A砂糖 大さじ1/2
・A醤油 大さじ1/2
・Aおろししょうが 適量
・A片栗粉 大さじ2
■作り方
1.玉ねぎはチョッパーでみじん切りにする。
2.フライパンに1・豚ひき肉・水切りした木綿豆腐・Aを入れてよく混ぜる。
3.平らに広げ、シュウマイの皮を上に乗せて軽く押さえてくっつける。トッピングを等間隔に並べる。
4.コンロの上に置き、フライパンの縁に水を回し入れる。ふたをして中火にかける。
5.蒸気が出てきたら弱火にし、火が通るまで約6〜7分蒸し焼きにする。
6.ふたを開けて中火にし、水気を飛ばす。
7.ヘラで食べやすい大きさに切って完成。
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