もやしのヒゲってとるの? 日常の細かすぎる疑問シリーズ〜野菜・果物編〜

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トモニテ

それ、聞いたことあるけど”どうなの?”と感じることはありませんか?
人に聞くまでもないけど、気になるギモンを”一緒にみんなで考えてみよう!”という企画第一弾!
実は正解がない…?!かもしれないから、みなさんのご経験から正解を見つけさせてください♪ぜひコメント欄で教えてくださいね!
【もやしのヒゲってとるの? 日常の細かすぎる疑問シリーズ〜野菜・果物編〜】
実は正解がない…?!かもしれない疑問!みなさんのご経験から正解を見つけさせてください!
■疑問①:もやしのヒゲって取る方が良いの?
・もやしのヒゲには栄養が!?
・ヒゲをとった方がもやしの臭みが取れる?
・とったら見た目がよくなるかも?
・食感が変わる?
・親に昔取れと言われた!
■疑問②:ごぼうは水に晒した方が良いってホント?
・水にさらしたら栄養分が抜けるんじゃないの?
・さらした方がごぼうの土臭さが抜けるかも?
・調理によって変えるかも?
・アクのえぐみが気になる…!
■疑問③:にんじんは皮を剥かなくても大丈夫?
・皮と本体との間に栄養分がある?!
・そのままだと農薬が気になる…!
・皮の食感が気になるかも?
■疑問④:キャベツの葉の端っこ最初の一枚は取るべき?
・農薬や汚れがいっぱいついてる?
・キャベツの端っこの葉っぱ固いからイヤ!
■疑問⑤:きのこは洗った方が良いの?
・洗ったら風味が失われる!?
・採りたてのきのこは洗わないと虫がついてる!!?
・洗うと痛みやすくなる?
■疑問⑥:ネギの皮一枚剥くか剥かないか?
・ネギの皮を剥いたら美味しくなる?
・某料理漫画で剥いた方が良いって言っていた!!?
・乾燥していると食感が固いかも?
■疑問⑦:バナナの先は取る?取らない?
・バナナの先は農薬がいっぱいあるって聞いたことがある…
・固いし苦いから取りたいかも?
・なんとなく口に残るかも?