日本酒業界を醸し直す参入障壁が生んだSAKEへの変化

TIMELINE - タイムライン

保護された業界は競争の欠如により活力を失う
日本酒業界を掻き回すSAKEベンチャーWAKAZEが生み出すイノベーティブな酒とは?