【まんがレシピ】節約&簡単、食パンの耳で絶品スイーツ「凪のお暇」よりパンの耳のチョコプレッツェルを再現

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(C)コナリミサト(エレガンスイブ・秋田書店)

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第8回「ananマンガ大賞」で大賞、2018年「マンガ大賞」でも第3位になるなど、各所で話題の恋愛マンガ「凪のお暇」(作・コナリミサト)。
空気を読むOL生活に疲れ、安アパートで「人生のお暇」中の主人公・凪。彼女と同じアパートに住むおばあさんは、ご近所でもちょっと変わり者とウワサ。
しかし、彼女にもらった手作りスイーツは絶品で……。
パンの耳がサクサクのチョコ・プレッツェルになる、手軽で楽しいレシピです。
▼材料(8本分):
・食パンの耳 4片(8枚切り1枚分)
・板チョコ 1枚(50g)
・アーモンド 10g
・くるみ 10g
▼作り方:
1.食パンの耳を縦半分に切り、こげないように注意しながらオーブントースターで3分ほど焼く
2.板チョコを電子レンジ(500w)に90秒かけて溶かし、粗めに砕いたアーモンドとくるみをトッピング用に少し残して混ぜる
3.スプーンなどを使って2を1につけ、残したアーモンドとくるみをトッピングする
4.オーブンシートに置いて冷蔵庫で30分冷やし固める