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いつもの料理が、まるでカフェメニューのようにおしゃれで美味しそうに変身する、ちょっとした盛り付けのコツを紹介します。サラダからチーズプレートにデザートまで、ほぼ調理しないメニューもコツさえつかめば、アラカルトの一品に。ちょっとのアレンジで、ホームパーティー用のフルコースも簡単に作れます。