北大ソフトクリーム同好会の「修行」に同行…“こっさり系”ソフトクリーム

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UHB北海道文化放送

SASARU

SASARUライターとしても活動する「北大ソフトクリーム同好会」。今年の北大祭では、ソフトクリーム店を初出店します。道内各地のソフト情報を発信してきた彼らが、札幌・発寒にある「d.fd for mireica」で修業。店主からソフトの巻き方や温度管理のポイントを学び、名物“こっさり系”ソフトやカタラーナソフトの味を改めて分析。熱意あふれる学生たちの真剣な姿に注目です!