素麺、夏野菜にベストマッチ!レンジで10分!ナンプラー鶏そぼろ【今井真実の肉レシピ】

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めざましmedia

料理家・今井真実さんの、うまくポロポロにできずに「苦手意識があった」と語る「鶏そぼろ」レシピを紹介!
レンジを利用することで、上手に仕上げることができます。
【材料】
鶏ももひき肉200g、日本酒大さじ2、本みりん大さじ2、ナンプラー大さじ4
【肉loverの感覚レシピ】とは…
「三度の飯より肉が好き♡」そんな肉への熱い思いを抱える“肉食系女子”のみなさんに送るレシピ。キャンプで塊肉を焼くのが一番のストレス解消法という、自身も大の“肉lover”の料理家・今井真実さんが、“だいたいの感覚”で作れる肉レシピを紹介します。